Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli

5.0
(24)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mielona wołowina 400 g
cebula czerwona 2 szt
papryka czerwona 2 szt
ząbki czosnku 4 szt
czerwonej fasoli 1 mała puszka
rosół z kury Kucharek 100 ml
pomidory 2 szt
sałata lodowa 1/2 główki
tortilla pszenna 4 placki
Kmin rzymski mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
jogurt naturalny 200 ml (gęsty)
Sól ziołowa jodowana Prymat
olej rzepakowy 2 łyżki
kolendra 1 pęczek

Przepis i sposób przygotowania na: Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 1 - Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli foto
2
Cebule pokroić w piórka, 2 ząbki czosnku w plastry, a papryki w kostkę. W dużym rondlu na oleju podsmażyć cebulę, plastry czosnku, czerwoną paprykę i wołowinę. Dodać rosół i dusić do miękkości.
Krok 2 - Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli foto
3
Następnie dodać fasolę i doprawić do smaku.
Krok 3 - Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli foto
4
Placki tortilli podgrzać na patelni z obu stron i przełożyć na deskę. Ułożyć na nich mięso z fasolą, porwane liście sałaty, pokrojone w plastry pomidory, posiekaną kolendrę i zwinąć.
Krok 4 - Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli foto
5
Dwa pozostałe ząbki czosnku wycisnąć, dodać do jogurtu i doprawić do smaku solą ziołową. Tortille podawać z przygotowanym jogurtem ziołowo-czosnkowym.
Krok 5 - Na ostro: Pikantna wołowina w plackach tortilli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jejkuchnia 23.03.2018 07:43
Rewelacyjne danie. :)
Kucharek122 27.10.2013 20:51
pychota smaczne komentujće mój przepis na sheka
iza0823 18.06.2013 12:51
przepyszne
kasienka23 06.06.2013 06:58
świetnie wyglądają, muszą być smaczne...
Barbara13 06.06.2013 00:05
Zapowiada się bardzo smakowicie
magdziorka6 05.06.2013 22:32
świetnie wygląda
Mona73 05.06.2013 20:49
świetne danie
agnieszka214 05.06.2013 19:33
lae pyszne zjdłabym juz teraz
iwi 05.06.2013 19:16
Przepyszne danie.
probofka 05.06.2013 19:09
musi być misternie smaczne
idealme 05.06.2013 18:59
Same pyszności ;)
alaaa 05.06.2013 18:54
jak to pysznie wygląda,rewelacyjne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak