Cebulaczki z makiem

Pół szklanki ciepłego mleka łączymy z odrobiną cukru i drożdżami .Mieszamy posypujemy mąką i odstawiamy . Do dużej miski dajemy 1/2 kg mąki ,dodajemy troszkę oleju ,soli jajko i wyrośnięty rozczyn . wyrabiamy ciasto dolewając resztę mleka .Wyrobione ciasto odstawiamy do wyrośnięcia . W tym czasie kroimy cebulę w piórka i podsmażamy ja na maśle ,podlewamy wodą i dusimy . Solimy doprawiamy pieprzem . z wyrośniętego ciasta formujemy małe okręgi i dodajemy na nie cebulkę .Posypujemy makiem i pieczemy w piekarniku ok 20 min .