Cafe latte cynamonowe

Mleko wymieszaj z cynamonem (i cukrem jeśli lubisz) i podgrzewaj, aż będzie gorące, ale nie wrzące. Spień je w i przelej do dwóch szklanek. Odłóż odrobinę mlecznej pianki na bok. Wlej po 2 espresso do jednej szklaneczki (najłatwiej strumieniem celować w jedno miejsce na środku). Najlepiej lać kawę naczyniem z "dziubkiem". Miejsce gdzie na mleku utworzył się brązowy ślad po laniu kawy przykryj odłożoną mleczną pianką. Podaj.