Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Burger po grecku

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Mięso mielone jagnięce 0.5 kg
świeża kolendra 1 pęczek
papryczka chilli 1 cała
czosnek 2 ząbki
imbir 2 cm
kolendra 1 łyżeczka
kumin 1 łyżeczka
jajko 1 szt
majonez 1 łyżka
suszona mięta 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz
jogurt grecki 1 kubek
Tzatziki pikantny sos czosnkowy Prymat 1 łyżeczka
ogórek 1/2 szt
czosnek 1 ząbek
sok z cytryny
sałata kilka listków
pomidor 1 szt
bułki do burgerów 1 szt/os
cebula 1 szt
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Burger po grecku

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki od mięsa mielonego do pieprzu + cebula mieszamy razem. (1/2 pęczka kolendry siekamy, czosnek, imbir i cebulę scieramy, a chilli kroimy). Forujemy z tego 4 kotlety.
Krok 1 - Burger po grecku foto
2
Robimy sos do burgerów: Do jogurtu dodajemy resztę kolendry, troszkę mięty (świeżej lub suszonej), starty i odciśnięty ogórek oraz przyprawę tzatziki. Jeśli sos jest bardzo rzadki dodajemy łyżeczkę majonezu. Na koniec dodajemy trochę soku z cytryny.
Krok 2 - Burger po grecku foto
3
Na oliwie smażymy nasze mięso. Stopień wysmażenie zależy od upodobań. Bułkę kroimy, lekko ją podgrzewamy w piekarniku. Nakladamy sałatę, pomidor, kotlet i sos.
Smacznego!
Krok 3 - Burger po grecku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

slonko888 06.02.2014 09:39
mmmmm pysznosci
LoLa 06.01.2014 07:59
musi być pyszny
Kuchareczka2 22.04.2013 21:45
jaki piekny
owca441 08.03.2013 20:14
rewelacyjny , szczególnie z kolendrą
msmors 05.02.2013 11:23
fajny pomysł
cooleczka 04.08.2012 10:13
na bogato :)
niedozywiona 03.08.2012 12:24
łał, świetny! i mega apetycznie wygląda, zazdroszczę tego smakołyku *.*
KLEO 03.08.2012 10:32
mmm pyszności
dianix 03.08.2012 10:27
dla duzego łasucha, ogromny:) super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak