Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki zapiekane z serem i szpinakiem
Kroki postępowania
1
W połowie szklanki ciepłej wody rozpuszczam drożdże, dodaję łyżeczkę cukru i mąki. Pozostawiam na co najmniej 15 minut do wyrośnięcia :)
W misce mieszam mąkę z wodą, mlekiem, olejem i drożdżami. Wyrabiam tak by ciasto było sprężyste. Odkładam w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę.
W misce mieszam mąkę z wodą, mlekiem, olejem i drożdżami. Wyrabiam tak by ciasto było sprężyste. Odkładam w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na godzinę.
2
Dzielę ciasto na 6 małych kulek i lekko je ugniatam. Na środku kładę szpinak, a na nim ser pleśniowy (3 szt) i ser żółty (3 szt). W ten sposób mam bułeczki w dwóch smakach.
"boki" zawijam do środka tak by farsz nie wypadł i formuję kuleczki.
"boki" zawijam do środka tak by farsz nie wypadł i formuję kuleczki.
3
Na wierzchu robię kreskę nożem i posypuję delikatnie płatkami owsianymi.
Piekę 40 minut przez w temp. 210 st.
Piekę 40 minut przez w temp. 210 st.
4
PROPOZYCJA PODANIA
Przeciąć na pół i posmarować pesto zielonym.
Wcinam puki ciepłe :)
Przeciąć na pół i posmarować pesto zielonym.
Wcinam puki ciepłe :)
