Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki z pomidorem i mozzarellą

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 szkl
jogurt naturalny 200 ml
drożdże 2 dag
sól 1/2 łyżeczki
oliwa 2 łyżki
cukier 1 łyżeczka
jajko 1 szt
pomidory 3-4 szt
ser mozzarella 8-10 kulek
Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z pomidorem i mozzarellą

Kroki postępowania

1
Jogurt lekko podgrzać, wlać do miski, dodać pokruszone drożdże, cukier, oliwę i wymieszać. Następnie dodać sól i przesianą mąkę, wyrobić elastyczne ciasto. Przykryć folią i odłożyć w ciepłe miejsce na 35-40 minut
Krok 1 - Bułeczki z pomidorem i mozzarellą foto
2
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, wyrobić, rozwałkować na grubość 1,5-2 cm. wycinać krążki.
Krok 2 - Bułeczki z pomidorem i mozzarellą foto
3
Ułożyć na przygotowanej blaszce, odłożyć w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Na każdy krążek ciasta położyć plasterek pomidora.
Krok 3 - Bułeczki z pomidorem i mozzarellą foto
4
Na plasterki pomidorów ułożyć po pół kulki sera mozzarella. Po wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem, posypać ziołami prowansalskimi. Włożyć do nagrzanego piekarnika.
Krok 4 - Bułeczki z pomidorem i mozzarellą foto
5
Piec w temp 190 stopni około 15-20 minut.
Krok 5 - Bułeczki z pomidorem i mozzarellą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 05.03.2013 23:47
fantastyczny przepis na domowe bułeczki, jestem na tak !
SmacznaPyza 13.11.2012 22:37
ciekawy przepis na fajne domowe bułeczki - brakuje mi tylko typu mąki i dokładniejszej informacji jak bardzo podgrzać jogurt
sylwia / sytofala 13.11.2012 20:12
kuszą , ach adio pomidory :)
Habibi 13.11.2012 08:11
Piekę podobne bułeczki (a'la kanapka), jednak z pomidorem jeszcze nie próbowałam ... Pięknie wyglądają :)
caralajna 13.11.2012 07:21
świetny pomysł
artur7 13.11.2012 07:19
smacznie
Konczi 13.11.2012 04:56
mozzarella .. uwielbiam !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak