Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki z otrębami pszennymi i czarnuszką

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 1 1/2 łyżka
miód 3 łyżki
sól 1 łyżeczka
mąka pszenna 30 dag
mąka pełnoziarnista 20 dag
otręby pszenne 3 łyżki
drożdże 25 dag
Czarnuszka nasiona Prymat do posypania
jajko do posmarowania
woda 300 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki z otrębami pszennymi i czarnuszką

Kroki postępowania

1
W misie miksera umieszczamy wszystkie składniki - zaczynając od składników mokrych. Można także przygotować zaczyn z drożdży i cukru. Następnie połączyć zaczyn z mąką oraz pozostałymi składnikami.
Wyrobione ciasto odstawiamy na około 1 godzinę do wyrośnięcia.
Krok 1 - Bułeczki z otrębami pszennymi i czarnuszką foto
2
Ciasto dzielimy na około 12 części i formujemy z niego bułeczki. Odstawiamy na kolejne 30 minut.
Krok 2 - Bułeczki z otrębami pszennymi i czarnuszką foto
3
Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy czarnuszką.
Krok 3 - Bułeczki z otrębami pszennymi i czarnuszką foto
4
Bułeczki pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.
Krok 4 - Bułeczki z otrębami pszennymi i czarnuszką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kaprysiek 07.03.2014 13:20
Ciekawy przepis, nigdy jeszcze nie piekłem bułek ani chleba, czas najwyższy spróbować.
Kolorowa 17.12.2013 23:34
bardzo fajny przepis, uwielbiam dodatek czarnuszki do pieczywa ;)
Katarzyna/kate1980 17.12.2013 20:56
apetycznie wyglądają
Niki22 17.12.2013 11:26
slicze buleczki :)
noninka77 17.12.2013 11:01
pysznie wyszły:)
usmiech 17.12.2013 10:33
ciekawy przepis
Krzysztof15 17.12.2013 10:14
pyszne bułeczki
EwelinkA_93 17.12.2013 09:51
zjadłabym takie bułeczki na śniadanie :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak