Przepis i sposób przygotowania na: Bruschetta
Kroki postępowania
1
Pomidora, oliwki i mozzarellę pokroić w małą kostkę. Listki bazylii posiekać i dodać do pomidorów. Wlać łyżkę oliwy, wsypać bazylię i oregano i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
2
Bagietkę pokroić ukośnie na kromki.
3
Kromki ułożyć pod rusztem i podpiec. Ja wkładam na sama górę do piekarnika nagrzanego do 190 st. Gdy się zrumienią wyjąć. Każdą kromkę natrzeć czosnkiem.
4
Na każdej kromce ułożyć porcję farszu.
5
Ponownie wstawić do piekarnika i zapiekać, aż ser się rozpuści.
