Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Bałkańska pizza z salami

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna
2 szklanki
woda letnia
100 ml
kefir
150 ml
drożdże świeże
2 dag
oliwa
2 łyżki
cukier
1 łyżeczka
sól
2/3 łyżeczki
Sklep Prymat
przyprawy
1 łyżka ( bałkańska)

pozostałe dodatki

ketchup
3 łyżki
ser żółty
5 dag
ser żółty
8-10 plasterków ( wędzony)
ser pleśniowy
5 dag
pieczarki
10-15 dag
salami
4-5 dag
cebula
0,5 szt
oliwki zielone
kilka
Sklep Prymat
sól do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
rukola

Przepis i sposób przygotowania na: Bałkańska pizza z salami

Kroki postępowania

1
Do mąki wsypać cukier, pokruszone drożdże, wlać ciepłą wodę, zamieszać.
Krok 1 - Bałkańska pizza z salami foto
2
Następnie dodać lekko podgrzany kefir i wyrabiać przez kilka minut. Przykryć ściereczką, odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut.
Krok 2 - Bałkańska pizza z salami foto
3
Po kwadransie do ciasta dodać oliwę, sól i przyprawę bałkańską. Wyrabiać około 7-8 minut.
Krok 3 - Bałkańska pizza z salami foto
4
Wyłożyć na posypaną mąką deskę, uformować pizzę, ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Ponownie przykryć ściereczką i pozostawić na 10 minut w ciepłym miejscu.
Krok 4 - Bałkańska pizza z salami foto
5
Ciasto posmarować ketchupem, posypać startym żółtym serem i pokrojonymi pieczarkami, oprószyć solą i pieprzem.
Krok 5 - Bałkańska pizza z salami foto
6
Ułożyć plasterki salami i posypać krążkami cebuli.
Krok 6 - Bałkańska pizza z salami foto
7
Na wierzchu pizzy ułożyć ser wędzony i pleśniowy. Posypać pokrojonymi oliwkami.
Krok 7 - Bałkańska pizza z salami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ania321 28.06.2017 02:26
pyszna pizza :)
Róża1 27.06.2017 08:38
taką uwielbiam :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak