Arbuz w winie

Arbuza pokroić w plastry, pozbawić skóry i pestek, a miąższ pokroić w spore kawałki - włożyć do słoja.
Dodać plasterki sparzonej cytryny wraz ze skórką oraz listki ziół i wszystko zalać białym winem półsłodkim.
Całość zakręcić i wstawić do lodóki na minimum kilka godzin.
Podawac w kompotierkach.