Ananasowy krem afrykański ( dla dorosłych)

Wykonanie:
Krążki ananasowe pokroić (kilka odłożyć w całości). Sok przelać do garnka, rozcieńczyć ½ szklanki wody, wsypać 5 dag cukru pudru i podgrzać do rozpuszczenia się cukru. Następnie wlać spirytus ( dla dzieci bez alkoholu). Śmietankę ubić z resztą cukru razem z cukrem waniliowym i wymieszać z pokrojonymi ananasami . Biszkopty łamać na pół, moczyć w soku ananasowym i wyłożyć dno i boki salaterek. Nakładać krem ananasowy na przemian z biszkoptami a wierzch wyłożyć krążkami ananasa. Środki i boki ozdobić wiśniami i wstawić w chłodne miejsce.