Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

American Steak

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

stek z polędwicy wołowej 2 szt
Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta
sól 1 szczypta
Rozmaryn suszony Prymat 1 szczypta
masło 2 łyżeczki

Porada

Danie nie nadaje się do odgrzewania!

Przepis i sposób przygotowania na: American Steak

Kroki postępowania

1
1 godzinę przed przygotowaniem należy steki wyjąć z lodówki aby były w temperaturze pokojowej. Posypać z obu stron rozmarynem
Krok 1 - American Steak foto
2
Rozgrzać grill na najwyższą temperaturę, naoliwić ruszt. Steki grillować po 3 min z każdej strony.
Krok 2 - American Steak foto
3
Przewrócić steki na drugą stronę, posolić i popieprzyć.
Steki odwracamy tylko raz! Po 3 min grillowania muszą mieć mocne, brązowe znaki grillowania. Ważne by NIE dziurawić mięsa widelcem/nożem, gdyż spowoduje to wypłynięcie soków z mięsa i stek będzie twardy!

Krok 3 - American Steak foto
4
Steki zdjąć z grilla, odstawić na około 3-4 min.
Krok 4 - American Steak foto
5
Położyć 1 łyżeczkę masła na każdym steku przed podaniem. Serwować z frytkami lub amerykańskim makaronem z serem. Smacznego
Krok 5 - American Steak foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 23.11.2014 10:16
Taki stek to bym zjadła :) Uwielbiam soczyste mięso.
Christopher 22.11.2014 22:00
O, tak dobry kawał mięsa.
ania2610 22.11.2014 20:05
Pyszny i soczysty!
luna76 22.11.2014 19:22
wow!!! bardzo apetyczne!!
VioletoweKucharzenie 22.11.2014 18:24
porządny kawał mięsa:-)
R'n'G Kitchen 22.11.2014 17:06
Świetne!!!!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak