Przepis i sposób przygotowania na: Adżika
Skręcić wszystko na maszynce i gotować 2 godziny. Następnie włożyć gorące do słoików. Sos ten podajemy zarówno do garących jak i zimnych mięs.
Składniki:
| pomidory | 2,5 kg |
| marchew | 0,5 kg |
| papryka czerwona | 0,5 kg |
| jabłka | 0,5 kg |
| papryczki chili | 3-4 szt |
| cukier | 1 szklanka |
| sól | 3 łyżki |
| czosnek | 3 główki |
| olej słonecznikowy | 1 szklanka |
