W dzisiejszym odcinku odcinku Doradcy Smaku, chef Robert Sowa sięgnie po przepis na piersi z kaczki z karmelizowanymi gruszkami.
Nasz doradca Smaku pokaże w jaki sposób przygotować piersi z kaczki do pieczenia, aby były jednocześnie chrupiące i soczyste. Zobaczycie jak je marynować i przyprawiać. To jednak nie wszystko, bo kaczka serwowana będzie z pysznymi dodatkami. Ziemniaki gratin, czyli zapiekanka ziemniaczana z serem i jajkami oraz karmelizowane gruszki, dopełnią tego kulinarnego dzieła. Zapraszamy serdecznie na 20 odcinek, XIV sezonu Doradcy Smaku.
Zobacz przepis na:
