Jak zrobić orientalną zupę rybną? Jakiej użyć ryby, które grzybki będą najlepsze? A co z zielonymi dodatkami? Na wszystkie te pytania znajdziecie odpowiedź w 16 odcinku XIII sezonu Doradcy Smaku.
Orientalna zupa rybna to prawdziwe bogactwo smaków. Dwa rodzaje ryby, małże, grzybki enoki i shimeji, kapusta pak choi, szpinak. Wszystko to w aromatycznym bulionie rybnym. Nie zabraknie odpowiednich przypraw, które podbiją smak tego dania. Kurkuma, która podkręci nie tylko smak ale i kolor zupy, aromatyczny, korzenny i lekko pikantny imbir oraz dla zaostrzenia smaku pieprz kolorowy. Szczegóły jak zawsze znajdziecie w przepisie.
<< Orientalna zupa z małżami >>
