Przepis i sposób przygotowania na: Letnia przekąska
Szynka szwarcwaldzka 200 g
awokado
4 pory
3 pomidory
250 ml mleka
Ser camambert lub brie
2 łyżki kaparów
3 łyżeczki oliwy
sok z cytryny
sól
pieprz
Wykonanie:
Oczyszczone pory gotujemy ok 20 min w mleku ze szklanka wody -osolonym. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w ósemki, a obrane awokado w grubsze ćwiartki. Wszystkie warzywa z serem układamy na półmisku, posypujemy kaparami. Sok z cytryny, sól,pieprz i olej mieszamy razem i polewamy zawartość półmiska.