Przepis i sposób przygotowania na: Wielkanocny klops
1. Mięso (szynkę i boczek) pokroić na kawałki.
2. Pokrojoną cebulę sparzyć wrzątkiem.
3. Mięso z cebulą zmielić przez maszynkę.
4. Bułkę namoczyć.
5. 4 jajka ugotować na twardo.
6. Do mięsa dodać odciśniętą bułkę, wbić 2 jajka.
7. Doprawić do smaku. Wymieszać.
8. Część wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.
9. Na mięsie ułożyć jajka na twardo, przykryć resztą masy. Piec przez godzinę w 180°C.