Przepis i sposób przygotowania na: Placek Królewiec
BISZKOPT:
4 jajka
2 łyżki wody
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA:
15 dag cukru
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
1 margaryna
1 czubata łyżka mąki pszennej
Odlać 1/4 szklanki mleka, dodać obydwie mąki i dobrze wymieszać. Resztę mleka zagotować z cukrem i wanilią. Do gotującego się mleka wlać rozrobioną mąkę. Do ciepłego budyniu dodać margarynę. Placki przekładać ciepłą masą.