Brzoskwiniowa herbatka :

Czajniczek do herbaty wyparzyć wrzątkiem . Wsypać sucha herbatę i skropić ją wrzątkiem .Zalać ½ filiżanki wrzątku i zostawić na podgrzewaczu na 3 minuty. Dolać ½ filiżanki wrzątku i znów ogrzewać 3 minuty. Uzupełnić pozostałym wrzątkiem i jeszcze raz parzyć 3 minuty. Przecedzić herbatę .Wlać syrop brzoskwiniowy . Rozlać herbatę do filiżanek .
Podawać np. z herbatnikami ( krakersami ) i konfiturą brzoskwiniową .