zapiekanka z kurczakiem i brokulami

zapiekanka z kurczakiem i brokulami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • makaronu gnocchi (lub innego, np. penne)

    250 g
  • brokuł

    1/2 /
  • pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze

    1 szt
  • pieczareki całe

    5-6 szt.
  • mozarella

    - -
  • cebula

    1 szt
  • masło roślinne

    2
  • łyżki mąki

    2 szt
  • mleko

    200 ml
  • czosnek granulowany

    - -
  • pieprz czarny mielony

    - -
  • sól

    - -
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Makaron ugotuj w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Powinien być al dente. Pierś z kurczaka obsyp solą, pieprzem i czosnkiem, pokrój na kawałki. Na patelni podsmaż cebulkę, dodaj pokrojone pieczarki. Gotowe zdejmij, a na patelnię wrzuć kawałki kurczaka. Podsmaż. W osolonej lekko wodzie ugotuj różyczki brokuła. Połącz składniki: makaron, cebulkę z pieczarkami i kawałki piersi kurczaka w jednym naczyniu. Przełóż je do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego tłuszczem.

Przygotuj sos beszamelowy: w małym garnku rozpuść masło, podsmaż na nim mąkę, a następnie wlej mleko. Zagotuj, mieszając od czasu do czasu, aby rozdrobnić ewentualne grudki (najlepiej jest robić to trzepaczką lub rózgą do ubijania).

Sosem polej składniki zapiekanki, obłóż plasterkami mozarelli. Zapiekaj 10-15 min. w temp. 180 st. aż ser się rozpuści.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

rakow2

26.12.2011 11:40
nie lubię brokułu

ajres

19.11.2011 09:11
pyszna

Kate131

21.06.2011 09:04
fajna

Monika192

28.05.2011 13:27
super

Magda60

19.04.2011 10:24
pyszne

mala2021

24.03.2011 08:19
super

accee

27.02.2011 23:54
Polecam

grasylwia

07.10.2010 00:13
super przepis

Karolcia12

30.09.2010 10:09
poproszę kawałek :)

Allice

15.08.2010 11:46
bardzo smaczne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat