Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica \"Przez żołądek do serca\" wg Pana Misia
Szynkę kroimy w drobną kosteczkę (0,5cm) i dorzucamy do cebuli. Smażymy całość do momentu, aż szynka lekko się przysmaży.
Jajka wbijamy do naczynia, roztrzepujemy i wlewamy na patelnię.
Smażymy (na małym ogniu!) do czasu uzyskania pożądanej konsystencji.
UWAGA! Nie trzeba solić.
Taką jajecznicę przygotowuje mi od czasu do czasu mój Pan Miś i utwierdza mnie w przekonaniu, ze dobrze wybrałam :-)