Przepis i sposób przygotowania na: Kanapka morawska
1. Cebulkę oraz ogórka kroimy w drobna kostkę i przekładamy do miseczki, dodajemy majonez, musztardę, pokrojony koperek, sok z cytryny i całość doprawiamy suszonym czosnkiem, sola oraz pieprzem i dokładnie mieszamy.
2. Z dużego bloku sera edam wytnij jedna porcje, a następnie za pomocą tarki delikatne zetrzyj powierzchnie, dzięki temu panierka będzie lepiej przylegać do sera.
3. Edam obtocz w mace, jajku i bułce i smaż na głębokim tłuszczu rozgrzanym do temp 180°C do momentu uzyskania złotego koloru.
4. Paluch przetnij na pół, wyłóż sos tatarski, sałatę, smażony ser oraz żurawinę i całość przykryj drugą częścią palucha.
Chcesz więcej pysznych przepisów na kanapki?
