Wiśniówka

Wiśnie zalać spirytusem i odstawić na tydzień. Zlać płyn i wstawić do lodówki. Owoce zasypać cukrem y wymieszać. Zostawić aż cukier się rozpuści (2-3 tygodnie) Zlać syrop i połączyć ze spirytusem.
Wiśnie przepłukać ½ szklanki przegotowanej wody i przelać przez bibułkę, zmieszać z wiśniówką. Czynność powtórzyć. Gotowa wiśniówkę odstawić na 2-3 tygodnie, po czym ponownie przefiltrować