Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

PIEROGI RUSKIE.

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 4 szkl
jajko 1-2 szt
sól do smaku
woda letnia do konsystencji
ziemniaki 1 kg
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
masło do smażenia
cebula 1 szt
twaróg 2 (półtłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: PIEROGI RUSKIE.

Z mąki, jajek, soli i wody zarobić ciasto, by nie kleiło się do ręki.
Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić i zmielić z twarożkiem, doprawić, wymieszać.
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę i usmażyć na maśle.
Z ciasta formować nieduże kuleczki, otaczać w mące, rozpłaszczć na dłoni, nakładać farsz i zlepiać brzegi.
Ulepić wszystkie pierogi.
W dużym garnku zagotować wodę, osolić.
Gotować pierogi, od momentu wypłynięcia na powierzchnię wody ok.2-3 min.
Gorące pierogi polać masełkiem z cebulką.
Smacznego:)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 11.10.2011 11:46
smaczne
agata1722
agata1722 18.08.2011 17:51
to danie chyba każdy lubi
cukiereczek 11.01.2011 11:18
Mniam
cukiereczek 09.12.2010 10:06
Bardzo je lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak