Karkówka po męsku

Karkówka po męsku

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • miód

    1 łyzka
  • czosnek

    2 ząbki
  • ocet balsamiczny

    125 ml
  • oliwa z oliwek

    200 ml
  • sól, pieprz

  • karkówka

    1 bez kości
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Obierz i rozdrobnij ząbki czosnku.
W misce wymieszaj oliwę z ocetem.
Do wymieszanej oliwy dodaj rozdrobniony czosnek - powstaje tzw. marynata.
Mięso dokładnie opłucz, osusz, a następnie pokrój w plastry.
Każdy plaster posyp delikatnie solą i pieprzem - z obu stron.
Pozostaw plastry na talerzu na okkoło 1,5 minuty.
Po tym czasie włóż plastry do wcześniej przygotowanej marynaty na około 3 godzinki.
Wymoczone mięso po 3 godzinach możesz już układać na dobrze rozgrzanym grillu.
Do marynaty, która zostanie po wyjęciu mięsa, dodaj miód.
Co jakiś czas posmaruj smażące się mięco marynatą.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (25)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

smakoszek

18.10.2012 18:46
pysznie wygląda,lubię taką

Wafelek2601

31.03.2012 17:33
świetny kawał mięsa

Tomek13

01.12.2011 10:56
smacznie wyglada

smakoszek

10.07.2011 09:01
pyszne jedzonko

Izabela/bella81

29.06.2011 08:33
apetyczna

joanna77

16.06.2011 10:32
fajne

bursztynek

10.02.2011 00:16
Małgorzata - BRAWO!!! a przepis bardzo fajny :)

marchewka

10.02.2011 00:04
ciekawe, ciekawe

berys18

21.01.2011 11:11
Małgorzata - a to dobre, nie wpadłam na to

Tahitha

21.01.2011 10:46
Karkówka po męsku - przekażę więc ten przepis mężczyźnie, niech on to zrobi :) I mnie oczywiście zaprosi na obiad :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat