Name: Grillowana karkówka w miodowo- musztardowej marynacie
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: czosnek 4 ząbki; oliwa 5 łyżek; miód 2 łyżki; karkówka 700 gramów; Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat; Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 1 łyżka; Papryka słodka mielona Prymat łyżeczki; Cebula suszona Prymat 2 łyżeczki; Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat; Musztarda francuska Prymat 1 łyżka; Musztarda sarepska Prymat 2 łyżki

Grillowana karkówka w miodowo- musztardowej marynacie

Czas: powyżej 1h

Liczba porcji: 3 - 4 os.

Karkówka to jedno z najczęściej wybieranych mięs z grilla. Wypróbujcie to pyszne mięso w ostro-słodkiej marynacie. Do tego koniecznie przygotujcie ulubioną, kolorową sałatkę ze świeżych warzyw.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

karkówka	700 gramów
Musztarda sarepska Prymat	2 łyżki
Musztarda francuska Prymat	1 łyżka
miód	2 łyżki
Cebula suszona Prymat	2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	0,5 łyżeczki
oliwa	5 łyżek
czosnek	4 ząbki
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat	1 łyżka

Do smaku:

Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana karkówka w miodowo- musztardowej marynacie

Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1 centymetra. Mięso zalać marynatą, przykryć naczynie i odstawić na całą noc do lodówki. Plastry karkówki grillować po ok. 12-15 minut z każdej strony od czasu do czasu smarować pozostałą marynatą.