Grillowana karkówka w miodowo- musztardowej marynacie

Doradca Smaku

Grillowana karkówka w miodowo- musztardowej marynacie

Name: Grillowana karkówka w miodowo- musztardowej marynacie
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: czosnek 4 ząbki; oliwa 5 łyżek; miód 2 łyżki; pieprz kolorowy ziarnisty; karkówka 700 g; musztarda sarepska 2 łyżki; musztarda francuska 1 łyżka; papryka słodka mielona 1 łyżeczki; cebula suszona 2 łyżeczki; Karkówka klasyczna 1 łyżka; Sól morska jodowana gruboziarnista

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

karkówka
700 g
musztarda sarepska
2 łyżki
musztarda francuska
1 łyżka
miód
2 łyżki
cebula suszona
2 łyżeczki
papryka słodka mielona
1/2 łyżeczki
oliwa
5 łyżek
czosnek
4 ząbki
Karkówka klasyczna
1 łyżka

Do smaku:

Sól morska jodowana gruboziarnista
pieprz kolorowy ziarnisty

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1 centymetra. Mięso zalać marynatą, przykryć naczynie i odstawić na całą noc do lodówki. Plastry karkówki grillować po ok. 12-15 minut z każdej strony od czasu do czasu smarować pozostałą marynatą.

Doceń przepis: