Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki
-
karkówka
700 g -
Musztarda sarepska Prymat
2 łyżki -
Musztarda francuska Prymat
1 łyżka -
miód
2 łyżki -
Cebula suszona Prymat
2 łyżeczki -
Papryka słodka mielona Prymat
1/2 łyżeczki -
oliwa
5 łyżek -
czosnek
4 ząbki -
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat
1 łyżka
Do smaku:
-
Sól morska jodowana gruboziarnista Prymat
-
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1 centymetra. Mięso zalać marynatą, przykryć naczynie i odstawić na całą noc do lodówki. Plastry karkówki grillować po ok. 12-15 minut z każdej strony od czasu do czasu smarować pozostałą marynatą.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się