Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki
-
karkówka
700 g -
musztarda sarepska
2 łyżki -
musztarda francuska
1 łyżka -
miód
2 łyżki -
cebula suszona
2 łyżeczki -
papryka słodka mielona
1/2 łyżeczki -
oliwa
5 łyżek -
czosnek
4 ząbki -
Karkówka klasyczna
1 łyżka
Do smaku:
-
Sól morska jodowana gruboziarnista
-
pieprz kolorowy ziarnisty
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki na marynatę dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości 1 centymetra. Mięso zalać marynatą, przykryć naczynie i odstawić na całą noc do lodówki. Plastry karkówki grillować po ok. 12-15 minut z każdej strony od czasu do czasu smarować pozostałą marynatą.
Komentarze (4)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Justi2401
06.06.2017 13:15jagoda5913
06.06.2017 12:27Ola1984
06.06.2017 11:36gosia56
06.06.2017 09:58