Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku

Doradca Smaku

Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku

Name: Grillowany filet z sandacza z sałatką z rukoli i pomidorów podany z sosem balsamico - Krok po kroku
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sok z cytryny 1 szt.; oliwa 5 łyżek; miód pszczeli 2 łyżki; ocet balsamiczny 100 ml; sól morska smaku; pieprz czarny mielony smaku; parmezan 50 płatki; rukola 200 g; żółte pomidory koktajlowe 8 szt.; czerwone pomidory koktajlowe 8 szt.; orzeszki pini (prażone) 4 łyżki; grill ziołowy tuba łyżek; Sos balsamico; musztarda delikatesowa 1 łyżka; filet z sandacza 4 g

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

filet z sandacza
4 x 160 g
grill ziołowy tuba
kilka łyżek
rukola
200 g
żółte pomidory koktajlowe
8 szt.
czerwone pomidory koktajlowe
8 szt.
orzeszki pini (prażone)
4 łyżki
Sos balsamico
ocet balsamiczny
100 ml
miód pszczeli
2 łyżki
sok z cytryny
1/2 szt.
pieprz czarny mielony
do smaku
oliwa
5 łyżek
musztarda delikatesowa
1 łyżka
sól morska
do smaku
parmezan
50 płatki

sok z cytryny 1 szt.
oliwa 5 łyżek
miód pszczeli 2 łyżki
ocet balsamiczny 100 ml
sól morska smaku
pieprz czarny mielony smaku
parmezan 50 płatki
rukola 200 g
żółte pomidory koktajlowe 8 szt.
czerwone pomidory koktajlowe 8 szt.
orzeszki pini (prażone) 4 łyżki
grill ziołowy tuba łyżek
Sos balsamico
musztarda delikatesowa 1 łyżka
filet z sandacza 4 g

Wyślij składniki na:

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1:

Przygotować wszystkie składniki.

Krok 2:

Filety z sandacza zamarynować w oliwie z dodatkiem Przyprawy grill ziołowy Prymat i odstawić do lodówki na 4 godziny.

Krok 3:

Następnie usmażyć na grillu i ułożyć na rukoli.

Krok 4:

Przygotować produkty do wykonania sosu balsamico. Dokładnie zmiksować wszystkie jego składniki aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 5:

Danie udekorować pokrojonymi pomidorami koktajlowymi i orzeszkami piniowymi, a następnie skropić sosem balsamico. Przed podaniem posypać świeżo tartymi płatkami parmezanu.

Doceń przepis: