Postanowiliśmy zrobić pyszne i chrupiące placki po naszemu. Bo skoro cukinia daje radę, no to dlaczego nie polskie, świeże ogórki? Powiemy Wam, PYSZNE! Idealna, letnia propozycja na obiad.
| ogórek gruntowy | 1 kilogram |
| jajko | 2 sztuki |
| mąka | 5 łyżek |
| ząbki czosnku | 3 sztuki |
| koperek świeży | 1 pęczek |
| cebula | 1 sztuka |
| olej do smażenia | 150 mililitrów |
Ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Oprószamy solą, mieszamy, pozostawiamy na pół godziny by ogórki puściły wodę. Odciskamy.
Do ogórków wbijamy jajka, dodajemy mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, posiekaną cebulę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy ze śmietaną.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
