Kapusta z piekarnika z kiełbasą

Kapustę odciskamy zalewamy wodą i stawiamy do gotowania (gotowałam ok. 30 min). Do kapusty dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i pieprz. Trochę solimy i wszystko mieszamy.

Przekładamy do garnka do smażenia mięsa albo do dużego naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika na ok. 30 min w 170 stopniach. Przykrywamy. Cebulę kroimy i lekko podsmażamy na patelni. Dodajemy do kapusty z ketchupem i pokrojoną na większe kawałki kiełbasą. Mieszamy, doprawiamy do smaku można też z miodem i wstawiamy na kolejne 30 min. Pod koniec zdejmujemy przykrycie by kiełbasa trochę się przyrumieniła.