Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta kiszona
1 kg -
groch
700 g -
cebula
1 -
masło 82%
-
Liść laurowy suszony Prymat
-
ziele angielskie
-
Majeranek suszony Prymat
-
kminek Prymat
-
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
-
Pieprz czarny Prymat w młynku
Przepis i sposób przygotowania Postny groch z kapustą.*.
Kroki postępowania
Groch zalać wodą i odstawić. Kapustę umyć, posiekać i przełożyć do garnka. Zalać wodą, dodać ziele angielskie i liść laurowy i gotować do miękkości na wolnym ogniu.
W tym czasie namoczony wcześniej groch przełożyć do garnka, zalać wodą i podobnie jak kapustę gotować na wolnym ogniu do momentu, aż będzie miękki, ale nie rozpadający się. Gdy kapusta i groch są miękkie, można je połączyć i dodać zarumienioną na złoty kolor, posiekaną cebulkę.
Składniki wymieszać, dodać majeranek, kminek, sól i pieprz do smaku.
Komentarze (8)