Przepis i sposób przygotowania na: Postny groch z kapustą.*.
Kroki postępowania
1
Groch zalać wodą i odstawić. Kapustę umyć, posiekać i przełożyć do garnka. Zalać wodą, dodać ziele angielskie i liść laurowy i gotować do miękkości na wolnym ogniu.
2
W tym czasie namoczony wcześniej groch przełożyć do garnka, zalać wodą i podobnie jak kapustę gotować na wolnym ogniu do momentu, aż będzie miękki, ale nie rozpadający się. Gdy kapusta i groch są miękkie, można je połączyć i dodać zarumienioną na złoty kolor, posiekaną cebulkę.
3
Składniki wymieszać, dodać majeranek, kminek, sól i pieprz do smaku.
