Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z kiełbasy
• Kiełbasę kroimy w talarki, na rozgrzanym oleju podsmażamy.
• Podsmażoną kiełbasę przekładamy na talerz i na tym samym tłuszczu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, czosnek i chilli.
• Papryki kroimy w kostkę i dorzucamy do garnka wraz z pomidorami i liściem laurowym. Dolewamy bulionu warzywnego. Gotujemy na małym ogniu, aż warzywa zmiękną.
• Na koniec dodajemy podsmażoną kiełbasę, oregano i doprawiamy do smaku.