Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe naleśniki proteinowe
PRZYGOTOWANIE:
Do miksera dodajemy oba rodzaje mleka, olej kokosowy, jajka oraz jogurt i miksujemy wszystkie składniki na jednolitą masę. Następnie dodajemy suche składniki - mąkę, kakao, sodę oraz sól i ponownie miksujemy. Na koniec dodajemy odżywkę białkową i mieszamy energicznie łyżką.
W wersji bezglutenowej, zamiast mąki dodajemy płatki owsiane, które wcześniej zalewamy wrzątkiem (odrobinę ponad linię płatków) i odstawiamy do wchłonięcia płynu.
Jeśli chcemy, aby nasze naleśniki były bardziej słodkie, możemy dodać do nich płynny miód lub cukier trzcinowy. Dla mnie słodycz z mleka sojowego oraz odżywki białkowej była wystarczająca.
Życzę smacznego! :)