Przepis i sposób przygotowania na: boczniaki jak kotlety w panierce...
boczniaki porcjami maczać w jajku, obtoczyć tartą bułką z mąką, kłaść na mocno gorący olej rzepakowy na patelni
smażyć na rumiano z każdej strony, delikatnie obracać na patelni, odkładać na ręcznik papierowy
można podać z ziemniakami, surówką lub same na kolację z tostami - kotlety z boczniaków sa naszą ulubioną wersją na potrawę z tych grzybów, lubimy zjeść i na obiad i na kolację..........SMACZNEGO!!!