Kalafior w panierce

Z kalafiora usunąć liście,następnie podzielić na mniejsze części.

Kalafior ugotować w osolonym wrzątku około 15 minut.

Odcedzić na sicie.

Jajka rozbełtać z dodatkiem mleka oraz przyprawy uniwersalnej.

Bułkę tartą przełożyć na głęboki talerz.

Odsączony kalafior panierować maczając różyczki kalafiora w jajku z dodatkami a następnie obtaczając w bułce tartej.

Smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia sie kalafiora.

Podajemy do mies z ziemniaczkami , lub jako osobne danie w towarzystwie sadzonego jajka.