Śliwki w cieście

Masło lub margarynę zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym , cały czas miksując dodawać żółtka.

Następnie mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać do masy malano - jajecznej.

Miksować do połączenia składników.

Średniej wielkości blaszkę wysmarować i wysypać bułką tartą.

Ciasto przelać do blaszki, lekko oprószyć mąką , na ciasto poukładać rozmrożone i odsączone na sitku śliwki skórką do dołu, posypać obficie kruszonką.

Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec od 40 - 50 minut.
Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Kruszonka;
bardzo miekkie masło dobrze wymieszać ( zagnieść ) z cukrem i mąką.