Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biało-zielony, czyli sernik z kiwi

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Spód

masło 80 g
herbatniki 120 g

Masa serowa

ser biały 500 g
śmietana 30% 330 g
cukier puder 180 g
galaretka agrestowa 1 szt
wrzątek 150 ml

Mus z kiwi

kiwi 500 g
cukier puder 2 łyżeczki
galaretka agrestowa 1 szt
wrzątek 100 ml

Ozdoba

śmietana 30% 2/3 szklanki
cukier puder 1 łyżeczka
kiwi 1-2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Biało-zielony, czyli sernik z kiwi

Kroki postępowania

1
Masło stopić i połączyć ze zmiksowanymi herbatnikami, schować do lodówki.
Krok 1 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
2
Śmietankę zmiksować z cukrem pudrem.Połowę galaretki rozpuścić w połowie wrzątku.
Krok 2 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
3
Dodać ser, połączyć.
Krok 3 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
4
Połowę masy serowej zmiksować z połową rozpuszczonej galaretki.
Krok 4 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
5
Masę przelać na spód i schować do lodówki.
Krok 5 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
6
Kiwi rozgotować z cukrem pudrem, zmiksować, ostudzić. Galaretkę rozpuścić we wrzątku.
Krok 6 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
7
Przestudzoną galaretkę przelać do kiwi, wymieszać.
Krok 7 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
8
Gotową masę przelać na stężoną masę serową i schować do lodówki.
Krok 8 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
9
Pozostały ser połączyć z drugą połową rozpuszczonej, ostudzonej galaretki i przelać na stężoną masę z kiwi. Ciasto schować na noc do lodówki.
Krok 9 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto
10
Śmietankę ubić z cukrem pudrem, przystroić ciasto i dodać plasterki obranego kiwi.
SMACZNEGO!
Krok 10 - Biało-zielony, czyli sernik z kiwi foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Edita 11.04.2017 14:48
fajny przepis
adelajda 10.04.2017 14:29
dobry serniczek
kuchcik89 10.04.2017 12:00
ale apetyczny:) desery z kiwi-uwielbiam!
Krystyna32 10.04.2017 11:31
pyszności :)
Mniam 10.04.2017 10:57
Jaki smaczny serniczek.
w mojej kuchni 10.04.2017 10:55
same pyszności do zjedzenia
Róża1 10.04.2017 10:20
wspaniały ten serniczek !!!!!!!!! :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak