Przepis i sposób przygotowania na: Pizza z krewetkami i kaparami
Kroki postępowania
1
Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości ciepłego mleka z dodatkiem cukru i pozostawić do wyrośnięcia.
2
Dodać pozostałe składniki ciasta i wyrobić i pozostawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.
3
Z krewetek zdjąć fragment pancerza i oderwać ogony. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
4
Krewetki smażyć około 7 minut na maśle z dodatkiem czosnku.
5
Wyrośnięte ciasto wyrobić poprzez kilka ruchów dłoni.
6
Rozwałkować na cienki spód do pizzy.
7
Umieścić ciasto w silikonowej formie. Uformować brzegi pizzy.
8
Posmarować sosem pomidorowym. Dodać krewetki i kapary. Ser mozzarella pokroić w paseczki i dodać na pizzę.
9
Dodac porwane na kawałki plasterki sera żółtego. Piec w piekarniku w 200 st. C przez około 20 minut. Po wyjęciu z piekarnika posypać rukolą.
