Sposób przygotowania
Żeberka ugotować w osolonej wodzie. Po ugotowaniu wyciągnąć z garnka i odłożyć. Do wywaru z żeberek wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę drobno posiekać, wszystko razem gotować z dodatkiem liści laurowych. Gdy ziemniaki będą miękkie zagęścić zupę zasmażką zrobioną z mąki i tłuszczu. Do zupy włożyć żeberka, zagotować i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Spróbuj również
Komentarze
Dodaj komentarz
Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !
Margo1
Konto zablokowane
Mysiunia
Wafelek2601
Małgosia6
Iwusia
Andysz
Katarzyna59
Iwusia
Bernadeta