Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia V: Zupa grzybowa z kozim serem, odc. 31

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchew 1 szt.
cebula 1/2 szt.
grzyby leśne 150 g
ząbek czosnku 1 szt.
seler 1/2 szt.
ser kozi 80 g
ziemniaki 2 szt.
olej do smażenia
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
Pieprz czosnkowy mielony Prymat
Bulion grzybowy
woda 1 1/2 l

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia V: Zupa grzybowa z kozim serem, odc. 31

Kroki postępowania

1
Cebulę, ziemniaki, marchew, seler i grzyby kroimy w grubą kostkę. Czosnek kroimy w plasterki.
Krok 1 - Przepis dnia V: Zupa grzybowa z kozim serem, odc. 31 foto
2
Rozgrzewamy garnek, dodajemy olej słonecznikowy, wrzucamy cebulę i czosnek, a po chwili dodajemy pokrojone warzywa.
Krok 2 - Przepis dnia V: Zupa grzybowa z kozim serem, odc. 31 foto
3
Do garnka dorzucamy 3 liście laurowe i pokrojone grzyby. Zalewamy wodą oraz dodajemy bulion grzybowy w kostce. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Gotujemy około 35 minut do miękkości warzyw.
Krok 3 - Przepis dnia V: Zupa grzybowa z kozim serem, odc. 31 foto
4
Podajemy w miseczkach z rozkruszonym kozim serem oraz świeżą natką pietruszki.
Krok 4 - Przepis dnia V: Zupa grzybowa z kozim serem, odc. 31 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak