Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasteczka z kandyzowanym imbirem
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki dodać masło i margarynę, siekać szerokim nożem z mąką, dodać żółtka, przesiany cukier puder , szybko zagnieść ciasto.
Ciasto przykryć i zostawić w chłodnym miejscu ok. 1 0-20 minut.
Ciasto przykryć i zostawić w chłodnym miejscu ok. 1 0-20 minut.
2
Imbir pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Potem ciasto wałkować na grubość ok.1 cm.
Równomiernie posypać imbirem i lekko wałkować , dociskając imbir.
Następnie wykrawać kwadraty lub inne wzory.
Równomiernie posypać imbirem i lekko wałkować , dociskając imbir.
Następnie wykrawać kwadraty lub inne wzory.
3
Wycięte ciasteczka ułożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia.
Wstawić do nagrzanego piekarnika 170-180 C na kilkanaście minut.
Ciasteczka mogą leżeć kilka dni.
Wstawić do nagrzanego piekarnika 170-180 C na kilkanaście minut.
Ciasteczka mogą leżeć kilka dni.
