Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żytnie bułeczki na zakwasie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

zakwas żytni kilka łyżek
mąka pszenna 200 gram
mąka żytnia 500 gram
sól do smaku 2 łyżeczki
mąka razowa 3/4 szklanki
siemię lniane 1 garść
słonecznik ziarna 1 garść
woda letnia 2,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Żytnie bułeczki na zakwasie

Mąkę wymieszać z zakwasem, dodać wodę, siemię lniane i ziarna słonecznika. Ciasto wyrobić. Uformować okrągłe bułeczki. Układać na blaszce, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 4h. Piec około 1h w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Franciszek 14.01.2017 01:08
dobre domowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak