Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żurek na białej kiełbasce

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żurek 0,5 litra
kiełbasa biała 4 szt
czosnek 0,5 główki
kostka rosołowa
ziemniaki 1 kg
sól 0,5 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Żurek na białej kiełbasce

Kroki postępowania

1
Kiełbaski dokładnie myjemy. Czosnek obieramy i kroimy wzdłuż. Do garnka dajemy kiełbaski, przygotowany czosnek i kostkę rosołową. Doprowadzamy do wrzenia.
Krok 1 - Żurek na białej kiełbasce foto
2
Ziemniaki obieramy, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy.

Krok 2 - Żurek na białej kiełbasce foto
3
Następnie wlewamy żur i ponownie gotujemy, na wolnym ogniu ok. 10 minut.
Krok 3 - Żurek na białej kiełbasce foto
4
Doprawiamy do smaku.
Krok 4 - Żurek na białej kiełbasce foto
5
Na talerz dajemy ugotowane ziemniaki
Krok 5 - Żurek na białej kiełbasce foto
6
Następnie kiełbaskę i zalewamy żurem
Krok 6 - Żurek na białej kiełbasce foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 11.01.2017 15:33
żurek z białą jest najlepszy
Wacław 11.01.2017 13:44
moje smaki,uwielbiam żurek z białą kiełbasą :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak