Mielone fasolowo-gryczane

1. Fasolę odsącz z zalewy i przepłucz pod zimną wodą. 2 jajka ugotuj na twardo. Kaszę również ugotuj i zostaw do ostudzenia.

2. Fasolę, kaszę, jajka i cebulę zmiel w blenderze na gładką masę, dodaj 1 surowe jajko, pokruszoną fetę, dopraw solą i pieprzem, olejem z chilli, wymieszaj dokładnie. Miskę z masą wstaw na 1 godzinę do lodówki.

3. Z masy formuj kotleciki a każdy obtaczaj w otrębach owsianych, kotleciki usmaż na złoto na oleju rzepakowym.