Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Keks z bakaliami na bogato

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Keks z bakaliami na bogato z dodatkiem rodzynek, fig, żurawiny, wiśni i moreli. Smak podkręcony likierem amaretto, całość wykończona polewą czekoladową i kolorową posypką!

Składniki:

Ciasto

masło 150 g
cukier puder 120 g
jajko 3 sztuki
likier amaretto 50 ml
mąka pszenna typ 480 160 g
mleko 3,2% 100 ml
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier waniliowy 1 opakowanie

Bakalie

rodzynki sułtańskie 75 g
żurawina suszona 150 g
śliwki suszone 150 g
figi suszone 200 g
wiśnie suszone 100 g
morele suszone 100 g

Polewa

czekolada deserowa 100 g
mleko 3,2% 1 łyżka

Posypka

Do dekoracji: wiórki cukrowe wg uznania

Porada

Ciasto, które zawiera w sobie bardzo dużo bakalii, jest bardzo smaczne. Polecam dla gości, dobre do herbatki, czy też popołudniowej kawki.

Przepis i sposób przygotowania na: Keks z bakaliami na bogato

Kroki postępowania

1
Do miski wsypać cukier puder, cukier waniliowy oraz dodać pokrojone masło, zmiksować.
Krok 1 - Keks z bakaliami na bogato foto
2
Dodawać po całym jajku, cały czas miksując.
Krok 2 - Keks z bakaliami na bogato foto
3
Do zmiksowanej masy wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i dalej miksować.
Krok 3 - Keks z bakaliami na bogato foto
4
W osobnym naczyniu oprószyć mąką wszystkie bakalie, a następnie dodać je do ciasta. Wymieszać łopatką.
Krok 4 - Keks z bakaliami na bogato foto
5
Wlać likier amaretto i znowu wymieszać.
Krok 5 - Keks z bakaliami na bogato foto
6
Na końcu wlać mleko i dokładnie wymieszać łopatką.
Krok 6 - Keks z bakaliami na bogato foto
7
Ciasto przełożyć do foremki, u mnie silikonowa z kominem.
Krok 7 - Keks z bakaliami na bogato foto
8
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godzinę.
Krok 8 - Keks z bakaliami na bogato foto
9
Upieczony keks wystudzić.
Krok 9 - Keks z bakaliami na bogato foto
10
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka. Następnie oblać keks.
Krok 10 - Keks z bakaliami na bogato foto
11
Posypać srebrno - złotymi wiórkami cukrowymi. Smacznego !
Krok 11 - Keks z bakaliami na bogato foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 03.03.2017 11:26
fajny przepis
KORAL 29.12.2016 15:56
Keksy bardzo lubię :)
Wiesława1 29.12.2016 12:41
Pysznie wygląda
Renataj 28.12.2016 23:25
Uwielbiam takie "wypasione" keksy:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak