Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Lista składników
-
banan
2 szt. -
jajko
2 szt. -
mąka pszenna
2 szklanki -
cukier
1 szklanka -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
rodzynki
100 g -
masło
6 łyżek (rozpuszczone, letnie) -
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
1/2 łyżeczki
Sos czekoladowo-rozmarynowy
-
śmietana kremówka
200 ml -
czekolada gorzka
300 g -
rozmaryn
1 szczypta -
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Przepis dnia, odc. 50. Bananowe babeczki z sosem czekoladowym
Kroki postępowania
Jajka i cukier miksujemy, dodajemy mąkę i nadal miksujemy. Następnie dodajemy masło oraz rodzynki. Ciasto przyprawiamy przyprawą do piernika i dołączamy proszek do pieczenia.
Całość dokładnie mieszamy i przekładamy ciasto do papierowych foremek na przemian z pokrojonymi w plastry bananami.
Tak przygotowane babeczki pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180-200°C.
By przygotować sos, śmietanę należy zagotować z rozmarynem.
Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do niej przecedzoną śmietanę. Całość doprawić przyprawą do piernika i dokładnie wymieszać.
Babeczki lekko ostudzić i podawać z sosem czekoladowo-rozmarynowym udekorowanymi listkami świeżej mięty.
Komentarze (1)