Przepis i sposób przygotowania na: Chleb z dynią i ziarnami słonecznika
Kroki postępowania
1
Drożdże i cukier rozpuścić w letnim mleku, przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
2
Do przesianej mąki wlać wyrośnięty rozczyn, olej, dodać mus z dyni i sól.
3
Ciasto wyrabiać około 10 minut.
4
Pod koniec wsypać ziarna słonecznika. Wyrabiać do momentu gdy ciasto będzie odchodziło od miski.
5
Gotowe ciasto wyłożyć na deskę, uformować, włożyć do formy keksowej. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
6
Wyrośnięte ciasto ostrym nożem naciąć w kilku miejscach, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około pół godziny w temp 190-200 stopni.
