Przepis i sposób przygotowania na: Garnek z fasolą
Kroki postępowania
1
Fasolę zalać wodą i odstawić na noc, po nocy wylać wodę i zalać fasolę nową wodą tak aby przykryła fasole dodać liść laurowy i ziele angielskie i gotować 40 minut.
2
Cebulę , czosnek obrać drobno posiekać i zeszklić na oleju.
3
Kiełbasę i boczek pokroić dodać do cebuli i podsmażyć.
4
Pieczarki obrać i pokroić na plasterki dodać do kiełbasy z cebulką.
5
Cukinię pokroić w kostkę , paprykę w kostkę lub paseczki dodać do garnka i smażyć wszystko ok 7 minut.
6
Warzywa z kiełbasą przełożyć do gotującej się fasoli , dodać koncentrat pomidorowy.
7
Zupkę doprawić do smaku.
