Chleb "samo ziarno"

Mielone siemię lniane zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Płatki owsiane i jaglane umieszczamy w misce, dodajemy pestki dyni, słonecznik, suche siemię lniane, migdały w płatkach i sezam. Orzechy włoskie i migdały siekamy, dodajemy do reszty.

Do suchych składników dodajemy siemię lniane z wodą, sól, miód i wodę, dokładnie mieszamy. Przekładamy do formy chlebowej wyłożonej papierem do pieczenia, dociskamy mocno, aby nie było w środku powietrza i odstawiamy na 1 godzinę. Pieczemy w 180°C przez godzinę.

Kroimy dopiero po całkowitym wystudzeniu.