Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kurczakiem i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą. Smażymy je na rozgrzanej patelni. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do gyrosa. Smażymy go na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lub oliwy. Dodajemy mrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy do miękkości mięsa.
2
Jeszcze ciepły farsz mieszamy z pokrojonym w kosteczkę serem feta.
3
Farsz nakładamy na każdy placek, po dwie łyżki na jeden. Zwijamy w kopertę.
4
Krokiety panierujemy w rozmąconym jajku z solą i pieprzem oraz obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy na rumiano.
