Galaretki, żelki z agarem

1. Podgrzać sok z wodą i ewentualnie sokiem z cytryny (jeśli tego potrzebuje smak soku), dodać do niego agar i mieszać płyn do rozpuszczenia się agaru (nie gotować).
2. Płyn przelać do foremek, zostawić w temperaturze pokojowej do stężenia na około 20 minut.
3. Galaretek nie ma konieczności przechowywania w lodówce, chociaż mi zimne bardziej smakują.
4. Kolor, smak i kształt galaretek zależy od tego, jakiego użyjemy do przygotowania soku i foremek.